Diókrémes kávés süti

Hozzávalók:

1. 6 tojci
2. 140 g cukor
3. 140 g darált dió
4. 15 ek liszt
5. 1 sütőpor
6. 1 tk rumaroma

• 250 g vaj
• 2 tojcisárga
  
• 200 g porcukor
  
• 1 cs. van. cukor
  
• 6 tk instant kávépor
  
• 3 ek tej
  
• 150 g darabolt dió
  

• 200 g étcsoki
  
• 1 tk vaj

Az első 6 hozzávalóból piskótát sütünk (utolsóként az aromát tesszük a tésztába).
Most kezdődhet a kavarás! :D A vajat kikavarjuk, a cukrot a tojcisárgákkal habosra keverjük. A van. cukrot és a kávéport a tejjel simára kavarjuk, majd a tojcisárgához adjuk, aztán ezt a vajhoz. Végül a dió kerül bele. Ezt a krémet a tésztára kenjük és ½ órára hűtőbe tesszük.
A csokit felolvasztjuk, a vajat is hozzáadjuk, majd bevonjuk vele a sütit. Behűtjük, majd szeletelhetjük.
Tipp: Amikor a csoki még nincs annyira megdermedve, kijelölhetjük bevágással, hogy hol akarjuk majd felvágni, így könnyebb és szebb is lehet a felvágott sülemény! =)

Ami még érdekelhet: