"Önkényes" kalács

• 90 g lágy vaj
  
• 120 g cukor
  
• 1 tojci
  
• 2 tojcifehérje
  
• 3 tk van. aroma
  
• 60 g liszt
  
• 30 g kakaópor
  
• 200 g lágy krémsajt (mascarpone)

Összekeverjük a vajat 90 g cukorral. Beletesszük az egy tojcit, az egyik tojcifehérjét és a van. aromát. Összekeverjük, majd bele a liszt és a kakajó jön. Ezt belesimítjuk egy sütőpapírral bélelt vagy kikent-lisztezett kisebb tepsibe (kb. 20x20 cm-esbe).
Egy tálban simára keverjük a krémsajtot a maradék 30g cukorral és a másik tojcifehérjével. Ezt rátesszük a sötét masszára és egy késsel vagy villával (önkényesen :D) örvényeket huzogatunk bele. 170°-on kb. 20 percig sütjük. Ha már kicsit megszilárdul a tészta és elválik a sütőtál szélétől, már jó. :)

Ami még érdekelhet: