Sajtos kréker
2021.04.07
Hozzávalók:
- 240 g keménysajt
-
60 g vaj/margarin
- csipet só
- 120 g liszt
- 2 ek hideg víz (ha nagyon nem áll össze a tészta)

A sajtot a legapróbbra reszeljük. A vajat és a lisztet elmorzsoljuk, bele
megy a reszelt sajt, só és összegyúrjuk. Ha összeállt, folpackba csomagoljuk és
3 percre hűtőbe tesszük.
2-3 mm
vékonyra kinyújtjuk, majd kis kockákra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe
tesszük és 180°-ra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt szép
aranybarnára sütjük. (Minél tovább sütjük, annál ropogósabb lesz.) =)
Ami még érdekelhet: