Túrógombóc

Hozzávalók:

• 3-4 dl tej
• 5 ek cukor
• 100 g gríz
• 500 g túró
• vaj
• 100 g prézli

A tejet felforraljuk a cukorral, majd beletesszük a grízt és olyan sűrűre főzzük, hogy megálljon benne a kanál. Ezt hűlni hagyjuk kicsit (,hogy hűlt helye lehessen! :D), majd jól belekeverjük a túrót.
Vajban megpirítjuk a prézlit és beleforgatjuk (vizes kézzel) a gombóccá formázott túrósmasszát.
Én a képen látható módon tálaltam. Egy kis porcukorral megijesztve, csokiöntettel és gyümölccsel. Nagyon finom! :)